Come for the food,
stay for the night

In ons eigentijdse modern Aziatische restaurant draait alles om shared dining: verrassende smaken, creatieve combinaties en gerechten om samen van te genieten. Hier proef je niet alleen de passie van de keuken, maar ook de warmte van het samenzijn.

Het boutique hotel biedt zeven unieke lofts met een gedeelde woonkeuken per verdieping. Het is een inspirerende en ontspannen plek om te verblijven, met zowel de charme van de stad als de rust van de natuur binnen handbereik.

RESTAURANT HOTEL

Come for the food,
stay for the night

In ons eigentijdse modern Aziatische restaurant draait alles om shared dining: verrassende smaken, creatieve combinaties en gerechten om samen van te genieten. Het boutique hotel biedt zeven unieke lofts met een gedeelde woonkeuken per verdieping.

RESTAURANT HOTEL

Restaurant

In Bird zit ons volledige hart, ziel en zaligheid. Gerechten en een service die direct naar je hart gaan, dat is onze missie. De liefde voor het vak, lekker eten en mensen vind je terug in ontdekkingen van moderne gerechten met een Aziatische twist. We brengen zo culturen samen in een keuken waar shared dining centraal staat. Kiezen hoef je bij ons zo min mogelijk. We hebben een menu samengesteld waarvan wij zeker weten dat het je aangenaam zult verrassen. Het enige wat jij hoeft te doen is plaats te nemen en samen te genieten van een tafel vol lekkers.

RESERVEER TAFEL

Hotel

Overnachten in een unieke loft. Wie wil dat nou niet? Bij ons ben je op de perfecte plek. Fantastische Auping bedden voor een geweldige nachtrust. En midden in de eeuwenoude Hanzestad Deventer. We hebben zeven unieke lofts. Een golvende boekenkast, een bed als kunstwerk, in de wolken of in het groen. Je zult er heerlijk slapen. Of een enorme golvende boekenkast als wand die je laat zien dat Deventer door letters, drukwerk en boeken al sinds de 15e eeuw gevormd is. Je kunt er niet omheen en zo halen we de grootste boekenmarkt van Europa, die jaarlijks in Deventer plaats vindt, in huis. Bij ons kies je een eigen unieke kamer.

RESERVEER KAMER

Contact

Wil je met meer dan 6 personen komen eten? Bij Bird vergaderen? Een hele verdieping afhuren? Of een andere vraag stellen? Laat het ons weten.

We proberen zo snel mogelijk op je verzoek te reageren!

Sfeerimpressie met bed in beeld van hotelkamer 'Plantage'
Een vrouw onder een bedlaken met een slaapmasker en handdoek op haar hoofd die een glas wijn aanpakt
Houten beren in hotel kamer 'Auronde'
Twee meiden op een bank die een route kaart bekijken van Deventer in een hotelkamer van Bird
Sfeerimpressie van hotelkamer 'Auronde'
Sfeerimpressie met bed in beeld van hotelkamer 'Auronde' waarop je twee stellen houten beren ziet
Een sharing gerecht in een kommetje in restaurant Bird Deventer
Chef kok Bird heeft een gerecht in zijn handen
Twee mensen proosten met een aperitief bij het diner in restaurant Bird Deventer
Bak vol met gemarineerde rode pepers in restaurant Bird Deventer
Twee meiden die kleding bekijken aan een kledingrek in een hotelkamer van Bird

FAQ

Aangezien wij op het Grote Kerkhof, midden in de stad, zitten kun je helaas niet bij ons voor de deur parkeren. Graag verwijzen wij u door naar parkeergarage de Brink of parkeerterrein de Worp.

Honden zijn helaas niet toegestaan in ons restaurant. Dit is in verband met de open keuken die we hebben.

Nee, helaas. Ons restaurant zit in een oud Deventers pand, met een trap bij de entree. Dit maakt het moeilijk voor mindervaliden om ons restaurant in te kunnen.

Natuurlijk. Iedereen is welkom, echter kunnen wij nooit 100% garantie geven op eten dat helemaal sporen vrij is. Het tijdig aangeven van allergieën wordt zeer gewaardeerd, zo kunnen we onze best doen om een volwaardig diner voor je neer te zetten!

Wij zijn van woensdag t/m maandag geopend van 17:00 tot 23:00.

VOLG ONS OP INSTAGRAM

Vacatures

Bij Bird draait alles om beleving: shared dining, goede vibes en een team dat met plezier samenwerkt.

We zoeken iemand die energie krijgt van een drukke, maar soepel draaiende avond in ons restaurant en het team daarin mee weet te nemen. Ervaring is mooi meegenomen, maar geen must. Als jij je enthousiasme meebrengt, leren wij je de rest met liefde. 

Wat bieden wij jou?
– Een leuke baan op een van de mooiste plekjes in hartje Deventer
– Je werkt in een bruisend restaurant met een jong en ambitieus team
– Naborrels die elke shift waard zijn
– Een plek waar creativiteit en eigen input worden gewaardeerd
– Doorgroeien? Jazeker!

Wat neem je mee?
– Je deelt onze liefde voor de horeca
– Voor jou is een lach net zo belangrijk als een goed gerecht
– Je weet hoe je moet knallen op drukke momenten: je schakelt moeiteloos tussen de gasten, de keuken en je collega’s
– Je hebt een goed gevoel voor team spirit en zorgt voor een positieve én productieve werksfeer

Stuur ons een mail met je motivatie en cv naar info@bird-deventer.nl of loop gerust even binnen.

Zie jij jezelf al werken bij Bird, maar staat jouw droombaan er (nog) niet tussen? Laat van je horen! We zijn altijd op zoek naar enthousiaste mensen met liefde voor horeca, gastvrijheid en een goede dosis teamspirit. Of je nu in de bediening wilt knallen, de keuken in wilt duiken of ergens anders je talent wilt inzetten, we horen graag wie je bent en wat je komt brengen.

Stuur ons een mail met je motivatie en cv naar info@bird-deventer.nl of loop gerust even binnen. We maken graag kennis met je!